Pšenično-žitný chléb s vysokým obsahem vlákniny, která je zdravá pro naše zažívání. Vláknina dodává pečivu chuť, vláčnost a chléb zůstává déle čerstvý.
Chléb vyrobený z našeho kvasu má příjemně nakyslou chuť, nejvhodnější způsob jeho uchování je zabalení do plátna.
